Ingredientes:
- 500 ml de leite fervido (morno)
- 100 ml de leite de coco
- 100 g de Farinha de Tapioca Galo da Serra
- 1 lata de leite condensado
- 250 ml de creme de leite fresco
Preparo:
- Misture leite fervido e o leite de coco.
- Coloque sobre a farinha de tapioca e mexa até obter uma mistura homogênea, deixe esfriar bem;
- Acrescente leite condensado, creme de leite e misture com um batedor de arame;
- Coloque em um recipiente e leve ao freezer por 3 horas;
- Repita a operação mais 2 vezes, usando a batedeira;
- Coloque em um recipiente e mantenha refrigerado ate servir.
